Menu
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Entrée
Dumplings
Au choix, garniture aux légumes, au poulet ou au porc. Servi avec une sauce de trempage et une garniture.
8 €
Spécial du chef
Avocat, citron vert, saumon, champignons et garniture servis avec du gingembre mariné et des oignons de printemps.
11 €
Bols
Pho aux légumes
Le Ginza Pho est une soupe de nouilles épicée, légère et aromatique, servie très chaude.
7 €
Tonkatsu Ramen
Nos ramen sur mesure sont composés de nouilles faites à la main, d'un large éventail de garnitures et d'un bouillon maison.
8 €
Donburi aux vermicelles
Plat fusion moderne combinant des nouilles de riz avec un bol de riz classique. Option végétarienne disponible.
9 €
Donburi Teriyaki
Notre sauce teriyaki maison, servie avec du poulet ou du tofu et des légumes verts, fait le bonheur de la couronne.
10 €
Sushi
Rouleau de Philadelphie
Un classique moderne. Rouleau de sushi avec saumon, avocat, fromage frais et bâtonnets de surimi.
8 €
Rouleau de San Francisco
Rouleau intérieur avec surimi, thon, fromage à la crème, graines de sésame et oignons frits.
7 €
Rouleau de dragon
Rouleau intérieur avec crevettes géantes frites, avocat, omelette japonaise et fromage frais.
9 €
Assiette de Nigiri
Une sélection de nos meilleurs nigiri : choisissez parmi le saumon, le thon, le tilapia, le surimi, les crevettes et les options végétariennes.
15 €
Boissons
Bière Sapporo
Bière japonaise de qualité supérieure.
8.50 €
Saké Kokuryu
Saké Daidinjo à l'arôme doux et aux notes florales subtiles.
8.50 €
Saké Tozai
Saké doux, fruité et trouble, parfait pour l'accompagnement.
31.50 €
Saké Juyodai
Un saké de qualité supérieure, facile à boire et au goût riche.
35.50 €
Réserver une table
Réserver une table à l'avance permet d'éviter l'attente. Les groupes de 8 personnes ou plus doivent réserver à l'avance.